Bombom de Morango

Ingredientes

· 100 g de morangos
· 1 lata de leite condensado
· 200 g de leite em pó desnatado
· 300 g de chocolate ao leite ou meio amargo

Modo de preparo

Lave bem os morangos, retire os talinhos e coloque-os sobre papel absorvente para escorrer o excesso de líquido. Em uma tigela média, misture o leite condensado com o leite em pó e mexa até formar uma massa macia. Se necessário, acrescente mais leite em pó. Molde bolinhas e achate-as com a palma das mãos.

Envolva cada morango com a massa. Coloque-os sobre papel-manteiga e deixe secar durante 15 minutos. Derreta o chocolate ao leite ou amargo de acordo com as instruções da embalagem. Com a ajuda de um garfo, banhe os bombons no chocolate. Leve à geladeira até secar. Sirva em seguida.

Dica: Se quiser recheie com uva passa, nozes ou cereja.            Fonte

2- Receita da Nestlé Moça

Bombons de Morango MOÇA

Morangos frescos encapados com massa de LEITE MOÇA® e banhados em chocolate

Ingredientes

• 25 morangos médios
• 1 lata de Leite MOÇA® Tradicional
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 tablete de Cobertura Chocolate com Leite NESTLÉ®
• manteiga para untar

Modo de Preparo

Lave os morangos, retire os cabinhos, seque-os com papel toalha e reserve. Leve o LEITE MOÇA® e a manteiga ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela. Passe para um prato untado com manteiga e depois de frio, encape os morangos um a um com uma camada fina e reserve. Derreta o Chocolate seguindo as indicações da embalagem. Em seguida, banhe os morangos encapados no Chocolate um a um, apóie em bandejas cobertas com papel de alumínio e leve-os à geladeira por cerca de 15 minutos para secar. Mantenha em local fresco.

Dicas:

- Os morangos devem estar bem secos antes de serem cobertos com o docinho. - Os bombons devem ser conservados em geladeira e consumidos em até 24h.

Sobre a receita

• Rendimento: 25 bombons
• Categoria da Receita: Festas/Coquetéis
• Tipo de Prato: Docinhos

• Tempo de Preparo: 60 min.
• Tempo Total de Preparo: 120 min.
• Nível de Dificuldade: Fácil
• Custo: $$ - Baixo